今や年間45万トンを消費する世界第4位の大消費国となった。日本人のコーヒー好きには実のところ缶コーヒーが大きく関与している。1969年に誕生し...
米国農務省の調べによると世界のコーヒー消費量はこの30年間で約7倍に増加している。 その最大の要因は中国やインドなどの新興国にあり、経済発展と...
今や世界中で飲まれるようになったコーヒーの需要は膨らむ一方だが、コーヒーはコーヒーベルトと呼ばれる赤道を挟んだ北緯25度と南緯25度の間が栽培...
飲食店やホテルなどのサービス業界を始め、職場でも家庭でも私たちの日々の暮らしに欠かす事の出来ないコーヒーであるが、その存在意義について考えてみ...
本当に早いもので今年も間もなく師走に突入となり、一段とせわしい日々を迎えます。朝晩の冷え込みと共にコーヒーの需要も急上昇の毎日です。そんな中、...
昨日は東京で木枯らし一号が吹き、甲府でもこの秋一番の冷え込み(2℃)になり初氷も観測されました。いよいよ本格的な冬の到来となった今朝、当店自慢...