種蒔きから８６８日、テキスト通り経過（2021-12-16 更新）
１２月１６日、朝は氷点下の冷え込みでしたが、良く晴れた日中は風もなく快適な一日でした。画像は５月に開花したグアテマラ産（挿し木で栽培して６年、樹高１ｍ）の果実です。咲いた１２輪の中で受粉して結実した貴重な２粒です。２ヶ月前には米粒ほどでしたが、コーヒー豆のサイズまで成長しました。このまま、木で完全に熟させてから収穫し、果肉を取り除きパーチメントの状態で乾燥させます。僅か２粒ですが、４月に種蒔きの予定です。順調に行けば５月に発芽、純山梨産のコーヒー４ポットが誕生します。ブラジル種１２兄弟の子供たち５鉢の様子は特に変わりありません。テキスト通り生育停滞期に入っています。室温の管理と２～３日に１回の水やりだけです。
種蒔きから８５４日、太陽光が有り難い（2021-12-02 更新）
１２月２日、昨日からの暴風は朝方に治まって快晴の青空が広がりました。朝の冷え込みはこの時期としては弱く、日中の日差しの下では暖かく快適な一日でした。本来ですと休眠期に入るコーヒーの子供たちですが、僅かながら成長をしています。きっと、一日の温度差が刺激になっているからだと思います。温度管理のポイントは極端な低温と高温を避けることで、５℃から３０℃までの間にコントロールしていれば大丈夫です。このため日中はブラインドを上げて室温を２５℃前後に保ち、夜間の冷え込みを抑えています。幸い晴天の日が続いていて太陽光で部屋を暖めていますが、曇天や最低気温が氷点下の日が続くようになるとオイルヒーターが出番となります。
