鮮度できまるコーヒーのおいしさ。
新鮮な自家焙煎珈琲を甲府からお届けします。

種蒔きから１６３８日、各地でこの冬一番の寒気（2024-01-25 更新）

１月２５日、昨日からの北風は今日も続き気温以上に体感は寒い一日でした。コーヒーの木は寒さに弱く、冬越しには室内の温度を５℃以上に保つ必要があります。昨年までは夜間はオイルヒーターを使用していました。この冬は木も太り逞しくなって来たので思い切ってヒーターなしで頑張ってみます。生育は止まり冬眠状態に入ったコーヒーの子供たち、春が待ち遠しい事でしょう。

種蒔きから１６１４日、１３兄弟で５回目の正月（2024-01-01 更新）

令和６年１月１日、新年あけましておめでとうございます。やや強い北風が吹いていますが良く晴れて明るい新年のスタートになりました。コーヒーの子供たちが過ごす部屋は直射日光が当たらないようにブラインドで遮光していますが、室温は２８℃まで上昇しました。教本では冬の時期は成長停滞期とありますが、夏が暑すぎて成長できなかった分を取り戻すかのように成長を続けています。そこで凍害対策で水やりを２週間に１回とします。表土はカラカラに乾いていますが、次回の水やりは１月１１日を予定しています。